Большинство дачников сажают морковь весной, убирая урожай осенью. Так было всегда и многие просто не знают, что морковь можно посадить под зиму. А ведь у такого способа посадки есть большое преимущество. Есть возможность получить вкусную морковку намного раньше, чем при посадке весной. В то время как большинство дачников достают из погребов старые корнеплоды, утратившие витамины, у вас на столе сочные и вкусные овощи.
Преимущества осеннего посева
При высеве семян моркови под зиму остается больше времени для весенних работ. Осенью огородники более свободны. Такая морковка, закалившись и пройдя естественную стратификацию, более сильная, раньше всходит и быстрее растет. Уже в июне можно начинать дергать молодые корнеплоды. Морковь вырастает крупная и сочная, благодаря влажности почвы в ранневесеннее время. Эти посадки редко поражаются вредителями, так как они начинают активизироваться в то время, когда уже не страшны посевам.
Убирают эту морковь раньше обычного, и это позволяет вырастить на освободившейся площади дополнительный урожай зеленых культур: салата разных видов, укропа или петрушки.
Важно! Хранению такая морковь не подлежит. Её употребляют в пищу до зимы. Поэтому сажать осенью много моркови не стоит.
Минус осенней посадки — значительный шанс стрелкования. То есть морковь может уйти в цвет. Чтобы снизить риск, не используют ранние сорта. Они всходят слишком рано и могут попасть под заморозки, которые погубят нежные ростки. Для осенней посадки годятся сорта: Шантанэ, Нантская улучшенная, Лосиноостровская, Детская сладкая и другие. На пакетиках с семенами обычно указывается возможный срок посадки.
Как сажать морковь осенью
Технология посева под зиму одинакова практически для всех регионов России. Она несложная и под силу любому начинающему огороднику. В то же время знать важные моменты агротехники обязательно.
Сроки посева
Погода осенью переменчива, и потому назвать точную дату посева невозможно. Ориентируются на климатические и погодные условия. Желательно, чтобы температура держалась на уровне до -2°С и не поднималась выше 0°С. Если произойдет потепление, семена могут взойти раньше срока и погибнуть. Можно заранее подготовить грядки, прочертить бороздки, а посадить семена уже по первому снегу.
Грядки для посева
Чтобы весной снег быстрее сошел, и земля раньше прогрелась, выбирают место на возвышенности под открытыми солнечными лучами.
Нельзя использовать предыдущую грядку моркови или место, где росли бобовые. На старое место корнеплоды возвращают не раньше, чем через 3 года. Предшественниками могут быть: тыквенные овощи, чеснок, лук, картофель, томаты, капуста и зеленные культуры.
Для устройства грядки очищают место от сорняков и перекапывают, внося удобрения: древесную золу и перегной. Осенью вносят на грядки суперфосфат, калий и фосфор.
Чертят на глубину в 3 см бороздки с междурядьем в 20 см. Грядку накрывают пленкой или укрывным материалом.
Еще с интересным способом посадки без прореживания и весенней стратификацией можете ознакомиться здесь.
Посев
Семена сеют гуще, чем обычно, так как они могут взойти не все. Заранее готовят сухую землю, которой присыпают бороздки. Сверху кладут мульчу (перегной или торф) на 2-3 см. Землю на грядке прикатывают и засыпают снегом. Сверху желательно прикрыть ещё лапником.
Важно! Семена при посеве не замачивают.
Уход после высева семян
Когда весной сойдёт снег, убирают лапник и сооружают над грядкой парник. Ставят дуги и накидывают укрывной материал. Его убирают, когда появятся ростки всходов.
Уход за посадками состоит из рыхления междурядий и уборке сорняков. Растения прореживают, оставляя расстояние в 2 см между ростками. Эту процедуру повторяют через 3 недели первого раза.
В сухую погоду необходим полив. От нерегулярных поливов или внезапного дождя морковь может растрескаться прямо в грядке.
Подзимняя посадка содержит в себе риски неблагоприятной погоды. Но если есть возможность получить весной раннюю и вкусную продукцию, почему бы не попробовать всё предусмотреть и посадить морковь осенью, прислушавшись к советам практиков-огородников.
