Огурцы — любимая культура большинства садоводов, они растут повсюду в наших садах. Но у неопытных садоводов часто возникает много вопросов по их выращиванию, особенно в открытом грунте. Дело в том, что огурцы очень теплолюбивы, и существуют особенности выращивания этой культуры в регионах с умеренным климатом. Все, что вам нужно знать о выращивании огурцов в открытом грунте, описано в этой статье.
Огурцы – выбор сорта для посадки
Огурцы теплолюбивы и требовательны, поэтому важно выбрать рекомендуемые виды или гибриды для вашего региона. Только в этом случае огурец будет хорошо себя чувствовать в открытом грунте в местных условиях.
Для выращивания в открытом грунте подходят пчелоопыляемые, самоопыляемые или частично опыляемые (партенокарпические) сорта или гибриды огурцов. Выбирая семена, обратите внимание на те, на пакетиках которых написано, что они устойчивы к холоду, перепадам температуры и болезням. Такие растения лучше развиваются и плодоносят в сложных условиях выращивания без затенения.
Еще один важный фактор — выбирать сорта огурцов средней высоты (на упаковке с семенами также будет указана эта информация). Это облегчит создание опоры и, при необходимости, укрытие для защиты от холода.
Перед посадкой огурцов нужно выбрать место
Грядки с огурцами лучше всего располагать при лучшем освещении, предпочтительно на возвышенности, так как огурцы не переносят сырости, стоячей воды и холода в низких местах. Лучшее место для посадки должно быть открыто с юга. Грядки должны быть защищены от ветра.
Подготовку почвы под огурцы лучше всего проводить заранее — еще осенью, тщательно собрав и удалив все растительные остатки и внеся на участок органическое удобрение — навоз или перегной. Огурцы очень откликаются на внесение органических веществ.
Так называемые теплые грядки идеально подходят для огурцов. С одной стороны, они богаты органическими веществами, а с другой — температура почвы в них выше, чем в обычных грядках. Вы можете начать выращивать огурцы в теплых грядках намного раньше и собирать последний урожай намного позже.
Когда почва достаточно прогреется и не будет риска возврата заморозков, можно высаживать огурцы в грунт.
Посадка огурцов семенами, когда сеять огурцы?
Огурцы можно высевать как на рассаду, так и непосредственно в землю, где они будут посажены. Когда почва достаточно прогреется и не будет угрозы резкого снижения температуры, высевайте прямо в грунт. Огурцы очень теплолюбивы и могут не прижиться в холодной почве.
Если используется метод проращивания, семена следует высевать за 30-35 дней до даты посадки. Именно в этом возрасте или чуть раньше саженцы хорошо приживутся на новом месте. Переросшим саженцам будет гораздо труднее адаптироваться, так как корни у них очень нежные и хрупкие.
Нормальный рост и развитие растений огурца должны происходить при температуре почвы от +15 до +16°C. Если вы хотите, чтобы ваша рассада хорошо развивалась, именно эти условия вы должны стремиться поддерживать. При более низких температурах растения не будут расти, если вообще будут, до наступления теплой погоды.
Вторым важным фактором, определяющим успех вашей рассады, является создание условий, обеспечивающих максимальную защиту корневой системы при пересадке. Огуречные растения не очень хорошо переносят пересадку. Поэтому семена следует высевать в рыхлую почву, а пересаживать рассаду как можно осторожнее. В противном случае огурец будет переболевать, и первый урожай будет собран с опозданием. Плодоношение также может оказаться ниже, чем ожидалось.
Сроки посадки рассады огурцов в открытый грунт
Лучшим развитием и получение результатов для огурцов считается достаточно высокая температура воздуха — около +24…+27°C. Поэтому не торопитесь с посадкой огурцов в открытый грунт, пока не установится необходимая температура.
Семена огурцов для открытого грунта в центральной части страны обычно высевают в конце мая и высаживают в открытый грунт в середине июня. К этому времени угроза возврата заморозков миновала, и дневные и ночные температуры становятся достаточно комфортными для этих теплолюбивых растений.
Однако в последние годы опытные садоводы заметили, что погода может резко меняться и в сторону большего потепления и большего похолодания непредсказуемым образом. Поэтому необходимо действовать в зависимости от конкретных погодных условий каждого сезона.
Схема посадки огурцов
Независимо от того, выращиваете ли вы огурцы в открытом грунте или в теплице, необходимо оставлять достаточно места между растениями. В противном случае огурцы будут затенять друг друга, конкурировать за воду и питательные вещества и это может влиять на урожайность.
При определении расстояния между растениями огурцов следует учитывать размер конкретного сорта. Огурцы лучше всего высаживать с интервалом 50-60 см, с расстоянием между рядами около 100-120 см.
Огурцы нужно формировать!
Уход за ним понятен не всем, тем более что у многих неопытных огородников возникает множество вопросов по формированию огурцов. Во-первых, необходимо удалить нижние побеги, соприкасающиеся с землей — на них не будет хорошего урожая из-за недостатка света.
Затем, полностью удалив боковые побеги, можно превратить эти растения в один стебель. В качестве альтернативы, растения можно обрезать после того, как у них вырастет 5-6 листьев, чтобы стимулировать ветвление и тем самым увеличить производство за счет активизации плодов на боковых побегах.
Поливайте растения правильно
Огурцы очень чувствительны к сбоям при поливе. Если их не поливать должным образом, они завянут и сбросят завязи. Кроме того, слишком большое количество воды также может привести к опадению завязи, а также повлечь за собой развитие некоторых заболеваний.
Вегетационный период длится около 6-7 дней, а через 3-4 дня начинается плодоношение. Каждому кусту требуется не менее 2 литров воды. Конечно, необходимо учитывать и погодные условия. В прохладную, пасмурную погоду поливайте огурцы не слишком обильно.
Обязательно используйте теплую воду с температурой не ниже +18°C. Оптимальная температура +23 …+25°C. Никогда не поливайте растения огурцов из шланга, напор воды не должен быть сильным, иначе можно повредить нежные ростки огурца.
Мульчирование приносит огромную пользу растениям, кроме того, что она позволяет задерживать влагу возле корней в жаркие дни, еще и снабжает питательными веществами и служит как защитный барьер для нежных растений.
Регулярный уход за огурцами
Очень важно своевременно ухаживать за растениями огурцов. Во-первых, их следует регулярно пропалывать и рыхлить. Когда почва насыщена влагой и покрыта почвенной коркой, растениям может быть очень некомфортно — они плохо растут и сбрасывают завязи.
Чтобы предотвратить уплотнение почвы вокруг кустов, следует разрыхлить почву вокруг растений, но делать это нужно очень осторожно. Корни огурцов хрупкие и могут повредиться, если за ними не ухаживать должным образом. Рыхление кустов огурцов следует проводить на глубину не более 2-4 см.
Обрезку следует проводить, когда у растения появится 3 настоящих листа. Это позволит растению развить более мощную корневую систему за счет развития дополнительных корней.
Огуречные растения также могут получить пользу от мульчирования. Вы можете использовать хорошо разложившийся навоз, «старые» опилки, торф, солому или современные нетканые материалы. Мульча помогает сохранять влагу, контролировать рост сорняков и уменьшать колебания температуры днем и ночью.
Как и чем удобрять огурцы
В среднем растениям огурцов требуется не менее пяти внесений удобрений за сезон. Огурцы очень любят органику, и лучшим методом удобрения является чередование органических и минеральных удобрений («Кемира», «Сударушка», «Растворин», «Кристаллин» и т.д.) или использование комбинации органических и минеральных удобрений.
В качестве органических удобрений можно использовать готовые удобрения на основе куриного или конского помета («Флумб», «Оргавит», «Каурый», «Идеал» и т.д.) — в каждом регионе есть свой поставщик и своя марка удобрения.
Первым удобрением после посадки может быть раствор мочевины (согласно инструкции), это удобрение будет стимулировать рост растений и раньше приведет их в стадию плодоношения. Не переусердствуйте с азотными удобрениями, иначе вместо урожая вы получите множество стеблей огурцов.
Когда плоды начнут опадать, внесите еще раз мочевину — удобрение простимулирует растение к повторному развитию и росту.
Огурцы хорошо реагируют на зольный раствор — 1 стакан золы на ведро воды. Калий, содержащийся в золе, стимулирует цветение и плодоношение.
Не используйте удобрения с хлористым калием для огурцов — они реагируют на них крайне негативно.
Защита от болезней и вредителей
Когда на растения нападают вредители и болезни, это приводит в лучшем случае к снижению урожая, а в худшем — к гибели. Кусты нежных огурцов часто поражаются болезнями. В открытом грунте они часто поражаются корневой гнилью.
После чего можно сажать огурцы?
Чтобы избежать хлопот с лечением растений, проще всего проводить мероприятия по профилактике заболеваний. Очень простым и эффективным способом предотвращения болезней огурцов является севооборот — рекомендуется в течение трех лет не высевать огурцы после тыквенных семян. А после каких культур все же можно садить огурцы? Лук, горох, капуста, свекла или картофель и перец — хорошие предшественники для огурцов.
Биофунгицид «Фитоспорин» также поможет предотвратить заболевания, и его можно использовать для регулярного полива растений, чтобы предотвратить болезни. С одной стороны, Циркон является антистрессовым средством, которое помогает растениям адаптироваться к сложным условиям открытого грунта, а с другой стороны, помогает им противостоять болезням.
Огуречная тля — самый распространенный вредитель в открытом грунте. В связи с ранним созреванием этой культуры, растения огурцов можно обрабатывать только биологическими препаратами, такими как «Фитоверм» или «Искра Био». Химические препараты имеют длительный период ожидания — в течение этого времени обработанные овощи нельзя употреблять в пищу.
В целом, выращивать огурцы в открытом грунте несложно — главное, не забывать о необходимых для этого растения условиях и стараться их соблюдать.
